庄司歯科　shoji-dental.com

本格的なインドカレーの店がやっと西荻窪にも出来ました。昔私がスリランカやインドに行ったとき、現地で食べたカレー料理の日本のカレーとの相違にびっくりでした、これがカレーだという決まったものがないのも驚きでした。日本にあるカレー屋さんでも、インド人が作るものは我々日本人にはやはり意表をつく味があります。この店は二人のインド人のシェフがいます、ニューデリー出身とのことなのでこの店はインド北部の味ということになるのでしょう。昼はランチメニュー、夜は沢山のメニューが並び、遅くまで開いています。ナンや鳥を焼くタンドールは土か石で出来ていると思っていましたがこの店のはセラミック製です。タンドーリチキンやとても美味しいナンが出ます。インド料理になじみのない方でも、いろんなものに挑戦して味わって頂きたいものです。